{"id":3064,"date":"2025-02-10T20:16:34","date_gmt":"2025-02-10T19:16:34","guid":{"rendered":"https:\/\/steigerfeinbaeckerei.ch\/index.php\/ueber-uns\/"},"modified":"2025-08-06T22:25:44","modified_gmt":"2025-08-06T20:25:44","slug":"ueber-uns","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/steigerfeinbaeckerei.ch\/index.php\/ueber-uns\/","title":{"rendered":"\u00dcber uns"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\u00dcber uns<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Von der Leidenschaft zum Beruf<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\"steiger-feinbaeckerei-michael\"<\/figure><\/div>
\"steiger-feinbaekerei-elizaveta\"<\/figure><\/div>
\"steiger-feibaekerei-team\"<\/figure><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Lernen wir uns ein wenig kennen<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\n \n<\/svg>\n\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Mission<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Unsere Mission<\/b> ist es, das Beste der Schweizer<\/b> und der italienischen<\/b> Tradition<\/b> zu vereinen, in einem Ort, an dem Gastfreundschaft, Sch\u00f6nheit und Genuss harmonisch zusammenkommen. Bei Steiger Feinb\u00e4ckerei Pasticceria sind wir \u00fcberzeugt, dass jede Kreation eine Geschichte erz\u00e4hlen soll, eine Geschichte voller vertrauter D\u00fcfte<\/b> und zeitgem\u00e4\u00dfer<\/b> Eleganz<\/b>, gepr\u00e4gt von echter<\/b> Handwerkskunst<\/b> und einem Hauch von Innovation<\/b>. Wir m\u00f6chten unseren Kundinnen und Kunden ein Erlebnis bieten, das warmherzig, sorgf\u00e4ltig gestaltet und stets individuell ist, mit einem L\u00e4cheln und frischen Produkten, die jeden Tag aufs Neue \u00fcberraschen. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Zutaten<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Wir sind fest davon \u00fcberzeugt, dass Qualit\u00e4t<\/b> bei den Zutaten beginnt. Deshalb w\u00e4hlen wir ausschlie\u00dflich frische, naturbelassene und hochwertige Rohstoffe aus und verzichten auf industrielle Mischungen, Halbfabrikate oder Abk\u00fcrzungen.
Jedes Produkt entsteht vollst\u00e4ndig in unserer hauseigenen Backstube, von der Teigzubereitung bis zur finalen Dekoration, mit handwerklicher Sorgfalt und Liebe zum Detail.
So garantieren wir nicht nur den Geschmack, sondern auch Transparenz, Frische und Respekt gegen\u00fcber unerer Umwelt. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\u00dcber uns<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Hinter jedem Geb\u00e4ck der Feinb\u00e4ckerei Pasticceria Steiger stehen wir:<\/span> Elizaveta Geremia <\/span><\/strong>und<\/span> Michael Steiger.<\/span><\/strong>. Wir sind ein Paar im Leben und bei der Arbeit, verbunden durch unsere Leidenschaft f\u00fcr die Patisserie und durch eine besondere Begegnung im Jahr 2021 innerhalb der eleganten Mauern des Grand Hotel Les Trois Rois***** in Basel.
Seit diesem Moment sind wir unzertrennlich, im Herzen und in der K\u00fcche. <\/span><\/p>

Elizaveta<\/span><\/strong>Elizaveta, 30 Jahre jung, ist eine italienische P\u00e2tissi\u00e8re. Nach ihrem Abschluss an der Akademie der Berufe Dieffe sammelte sie Erfahrungen in einigen der besten Patisserien und Restaurants Italiens, darunter die renommierte Pasticceria Perlini in Verona, bevor sie 2017 in die Schweiz zog.
Dort arbeitete sie als Chef de Partie P\u00e2tisserie im Grand Hotel Les Trois Rois, wo sie f\u00fcr die Kreation von Tellerdesserts, Buffets und Brunchs verantwortlich war.
Zuletzt leitete sie die Pasticceria Carbone in Oberwil und \u00fcbernahm die vollst\u00e4ndige Organisation der Backstube sowie den Kundenservice.
<\/span><\/p>

Michael<\/span><\/strong>Michael, 37 Jahre alt, ist ein schweizerischer B\u00e4cker und P\u00e2tissier mit dem EFZ-Diplom und \u00fcber zwanzig Jahren Erfahrung in renommierten Konditoreien der Region, darunter Bachmann in Basel und Buchmann in M\u00fcnchenstein.
Auch er war als Chef de Partie P\u00e2tisserie im Grand Hotel Les Trois Rois t\u00e4tig und ist heute Chef-P\u00e2tissier im Restaurant Waldrain in Bettingen, wo er Tellerdesserts, Caterings und Torten f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse kreiert. <\/span><\/p>

Indem wir jeden Tag zusammenarbeiten, haben wir eine echte Harmonie entwickelt. Wir verstehen uns auf Anhieb, vertrauen einander und jeder bringt seine eigene Sensibilit\u00e4t und Sichtweise mit ein.
Aus dieser Verbindung, zwischen schweizerischer Erfahrung und italienischer Kreativit\u00e4t, entstehen unsere s\u00fc\u00dfen Kreationen \u2013 ehrlich, liebevoll gefertigt und voller Sch\u00f6nheit. <\/span><\/p>

So ist unsere Patisserie entstanden, aus dem Wunsch heraus, einen Ort zu schaffen, an dem jedes Produkt eine Geschichte erz\u00e4hlt und demjenigen, der es probiert, das Gef\u00fchl gibt, Teil von etwas Besonderem zu sein.
Wir tr\u00e4umen davon, in Basel zu einer Anlaufstelle f\u00fcr alle zu werden, die Qualit\u00e4t, Sch\u00f6nheit und Authentizit\u00e4t suchen, und in den kommenden Jahren ein zweites Gesch\u00e4ft im Herzen der Stadt zu er\u00f6ffnen. <\/span><\/p>

Willkommen in unserer Welt<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00dcber uns Von der Leidenschaft zum Beruf Lernen wir uns ein wenig kennen Mission Unsere Mission ist es, das Beste der Schweizer und der italienischen Tradition zu vereinen, in einem Ort, an dem Gastfreundschaft, Sch\u00f6nheit und Genuss harmonisch zusammenkommen. Bei Steiger Feinb\u00e4ckerei Pasticceria sind wir \u00fcberzeugt, dass jede Kreation eine Geschichte erz\u00e4hlen soll, eine Geschichte […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-3064","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/steigerfeinbaeckerei.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3064","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/steigerfeinbaeckerei.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/steigerfeinbaeckerei.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/steigerfeinbaeckerei.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/steigerfeinbaeckerei.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3064"}],"version-history":[{"count":22,"href":"https:\/\/steigerfeinbaeckerei.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3064\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4051,"href":"https:\/\/steigerfeinbaeckerei.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3064\/revisions\/4051"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/steigerfeinbaeckerei.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3064"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}