workshop
Workshop Pratici Dolci e Salati
Impara, crea, assaggia:
vivi la magia della pasticceria artigianale.
Pasticceria dolce di base
Un viaggio tra impasti soffici e farciture cremose per chi vuole iniziare con solide fondamenta.
Pasticceria dolce avanzata
Un laboratorio per chi vuole osare: glasse, inserti, stratificazioni e decorazioni in cioccolato.
Pasticceria salata
Sfoglia fragrante, mousse salate, piccoli lievitati: eleganza e gusto per buffet e aperitivi.
Praline, Tartufi e Amaretti
Tecniche e trucchi per creare cioccolatini, tartufi e amaretti ripieni degni di una boutique.
Speciale Natale: Panettoni
Tutto quello che serve per creare un panettone artigianale, dal lievito madre alla glassa.
Speciale Natale: Biscotti delle feste
Un corso immersivo tra frolla speziata, decorazioni natalizie e idee regalo fatte a mano.