Panettone Basilea

Beschreibung

Zwei Traditionen, eine überraschende Verbindung. Italienischer Panettone trifft auf die unverwechselbar würzigen Noten der Basler Läckerli.

Zutaten:

WEIZENMEHL Typ 0, Zucker, Wasser, LÄCKERLI 11% (WEIZENMEHL, Honig, kandierte Zitrusschalen, Zucker, MANDELN, Wasser, Kirsch, Gewürze, Backtriebmittel), Butter (MILCH), Eigelb (EI), kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Zucker, Glukosesirup), kandierte Zedratzitronenschalen (Zedratzitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Zitronensaftkonzentrat), MANDELMEHL, Eiweiss (EI), Maisstärke, Fruktose, WEIZEN-Sauerteig, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: E471, Salz, Aromen, Bierhefe, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: E300.